05.07.2012 в 09:58
_ЛАЙТ_, малосольных-то? Да запросто: в трехлитровую банку кидаешь на донышко два-три листа лаврушки, щепоть перца горошком, гвоздики штучек пять, половину головки чеснока (чищенного и порезанного). Потом банку плотно доверху забиваешь огурцами, разрезанными надвое (поперек). Сверху суешь пучок свежего укропа (зонтики не выросли еще). Потом одну столовую ложку сухой горчицы. Четыре чайных (чайных! не столовых) ложки соли и три чайных ложки сахара. Заливаешь это великолепие кипятком. Закрываешь крышкой и переворачиваешь крышкой вниз. Как остынет, переворачиваешь обратно. Засолишь вечером, к утру банка малосольных огурцов готова. И котиков! Больше котиков вокруг!
URL комментария